Griechischer Joghurt, Hummus und Fladenbrot sind längst zu integralen Bestandteilen deutscher Supermarktregale geworden. Essen ist identitätsstiftend, jedoch auch mit Vorsicht zu genießen. Als Koch-Show mit Ronya Othmann und Hartmut El Kurdi werfen wir Fragen zu Identitätskonstruktionen durch Essen auf: Was bedeutet Länderküche in der Diaspora? Welcher Zusammenhang besteht zwischen Migration und dem Nahrungsmittelangebot in deutschen Supermärkten? Gibt es eine »Länderküche« überhaupt? Wir erproben eine Rezeptur aus Politik und Weltgeschichte, die kapitalistische Ungleichheitsstrukturen beleuchtet und gleichermaßen verbindende Momente des Austauschs und Genusses schafft.
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Das Promi-Dinner mit Hartmut El Kurdi und Ronya Othmann
Slot: Fr, 09.08. - 18:00 – Stage: Kühlregal